Plateau à Composer 4 personnes : Raclette de Savoie au Lait Cru et 3 sortes de fromages aux Choix.

Plateau pour 4 personnes à composer :

• Raclette de Savoie au Lait Cru
• Choix 1
• Choix 2
• Choix 3

Caractéristiques

Poids : 800g

Raclette de Savoie : Lait Cru
Morbier : Lait Cru
Brézain : Fromage fumé au lait pasteurisé
Raclette Fumée : Lait Cru
Raclette à l'ail des Ours : Lait Thermisé
Raclette au Poivre : Lait Cru
Raclette au Piment : Lait pasteurisé

Conseils de Dégustation

Accompagner votre raclette :

- d'un assortiment de Charcuteries

- de pommes de terre à chair ferme comme la Charlotte ou la Bintje. Faites les cuire à l'eau ou a la vapeur, avec leur peau pour plus de saveur. (1kg pour 3/4 personnes).

- d'un vin blanc sec, vin rouge léger ou du thé pour ceux qui préfèrent éviter l'alcool.