Fromage italien à pâte persillée, le Gorgonzola offre un équilibre parfait entre onctuosité et caractère. Sa texture crémeuse et fondante se marie à des veines bleu-vert prononcées qui apportent une saveur piquante et légèrement salée.
Idéal en plateau ou en cuisine pour relever vos plats avec une touche gourmande et intense.
